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La Polenta dal Chicco Nero LaNgalletta d’Alba

Nuovo prodotto

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Farina biologica di Mais Nero macinato a pietra.

Farina di mais 100% italiano, ottenuta dalla molitura a pietra di mais nero integrale, coltivato con metodo biologico escludendo l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi.
Il mais nero è un’antica varietà di mais, non ibrida né transgenica, appartenente alla tradizione cerealicola dell’Italia Settentrionale, con chicchi dal caratteristico colore nero-bluastro poiché ricchi di antocianine, potenti antiossidanti naturali in grado di proteggere il nostro organismo dall’invecchiamento e dall’insorgenza di malattie degenerative.

Farina a grana grossa, ideale per la preparazione della classica polenta.

Le farine di LaNgalletta d’Alba sono il risultato della lavorazione tradizionale di antiche e pregiate varietà di mais coltivate in Piemonte tra le Langhe ed il Roero conformemente ai dettami dell’agricoltura biologica: i chicchi di mais vengono sapientemente macinati nei mulini a pietra cosicché le polente possano sprigionare un profumo piacevolmente delicato e riservare al palato un gusto pieno e naturale.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dagli odori.
Confezione da:  500 g


Prova anche le altre delicatissime farine per polenta di LaNgalletta d'Alba: La Polenta dal Chicco Rosso, La Polenta dal Chicco Giallo e la Polenta dal Chicco Bianco.


ALLERGENI: Può contenere tracce di cereali con glutine, frutta a guscio e sesamo.


APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

(per 100 g di prodotto)

ENERGIA (KJ / Kcal)

1502 / 355

GRASSI (g)

3,79

di cui Acidi Grassi Saturi (g)

0,55

CARBOIDRATI (g)

68,52

di cui Zuccheri (g)

2,51

FIBRE (g)

3,33

PROTEINE (g)

10,0

SALE (g)

0,039

Certificazioni:
Prodotto Biologico - Origine Agricoltura Italia
Caratteristiche:
Fantasia Natura Prodotto ItalianoFantasia Natura Prodotto BiologicoFantasia Natura Prodotto VeganoFantasia Natura Prodotto MacrobioticoFantasia Natura Prodotto Fonte di Fibre
Ingredienti:*mais nero. - LEGENDA: * da agricoltura biologica certificata

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