Velette Biologiche di Grano Senatore Cappelli Akrux® Sottolestelle

Sottili sfoglie croccanti, fragranti e leggerissime, prodotte artigianalmente con sola farina di grano duro Senatore Cappelli Akrux® da agricoltura biologica, olio extravergine di oliva biologico a filiera controllata e sale marino, senza l’impiego di lieviti nell’impasto.

Realizzate nel forno “bio dedicato” dell’azienda Sottolestelle, ove non si utilizzano mai né uova, né latte e derivati ed ove si introducono e trasformano solo materie prime coltivate in agricoltura biologica, così da evitare qualsiasi forma di contaminazione accidentale con materie prime provenienti da agricoltura convenzionale.

Gustosissime se abbinate a formaggi, sia freschi sia stagionati, a creme vegetali spalmabili o a piatti elaborati a base di verdure, carne o pesce in sostituzione del pane.

Akrux® è il marchio commerciale che identifica inequivocabilmente il “Senatore Cappelli”, un’antica varietà di grano duro il cui patrimonio genetico è rimasto intatto nel tempo e la cui coltivazione, eseguita esclusivamente secondo la pratica dell’agricoltura biologica, nonché l’impiego dei chicchi e delle farine da esso ottenuti, devono rispettare le prescrizioni contenute nel relativo disciplinare di produzione agraria e di utilizzo.

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezione da:  185 g

Scegli tra il vasto assortimento di prodotti da forno salati di Sottolestelle: Velette di Grano Khorasan Kamut®, Velette di Farro, Velette di Grano Khorasan Kamut® con Rosmarino, Velette di Grano Khorasan Kamut® con Tamari e Zenzero, Velette con Lenticchie Rosse e Zenzero, Velette con Ceci e Curcuma, Pansottile di Farro e Pansottile di Grano Khorasan Kamut®.

ALLERGENI: Contiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Certificazioni:

Caratteristiche: