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Farina Biologica di Farro Dicocco Integrale Le Barbarighe

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Farro Dicocco italiano macinato a pietra.

Farina integrale ottenuta dalla molitura a pietra del farro, antica varietà Dicocco, coltivato in agricoltura biologica dall’Azienda Agricola Le Barbarighe.

La macinazione a pietra, realizzata in azienda, consente di ottenere farine di pregio dal gusto intenso e dall’inconfondibile fragranza, riconoscibili dal tipico color avorio punteggiato di beige scuro, ricche di fibra grezza e di preziose sostanze nutritive, quali proteine, vitamine e sali minerali, poiché non raffinate e contenenti ogni parte del chicco macinato, compresa la crusca.

La farina di farro è particolarmente adatta alla panificazione, alla produzione in casa di pasta fresca ed alla preparazione di prodotti da forno dolci e salati dal gusto delicato e dalla consistenza simile a quelli a base di frumento.

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezione da:  1 kg


ALLERGENI: Contiene glutine.


Prova anche le altre farine macinate a pietra di produzione della Azienda Agricola Le Barbarighe: Farina di Grano Tenero Integrale, Farina di Grano Tenero Integrale Setacciata, Farina di Grano Duro Integrale, Farina di Grano Tenero Tipo 2, Farina di Orzo Mondo Integrale, Farina di Segale Integrale, Farina di Grano Saraceno Integrale, Farina di Mais Cinquantino Integrale, Farina di Mais Cinquantino Fioretto e Farina di Mais Biancoperla Integrale.

Scegli sempre un prodotto integrale che provenga da coltivazioni biologiche, in modo da evitare qualsiasi contaminazione da sostanze chimiche indesiderate!

Certificazioni:
Prodotto Biologico - Origine Agricoltura Italia
Caratteristiche:
Fantasia Natura Prodotto ItalianoFantasia Natura Prodotto BiologicoFantasia Natura Prodotto VeganoFantasia Natura Prodotto MacrobioticoFantasia Natura Prodotto Fonte di Fibre
Ingredienti:*farro Dicocco. - LEGENDA: * da agricoltura biologica certificata

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