Choco Chili Infuso alle Spezie Biologico Yogi Tea

Lo YOGI TEA® Choco Chili si ispira al ‘Xocoatl’, la tradizionale bevanda azteca degli dei. In Messico, il cacao è ancora bevuto con cannella, vaniglia ed un tocco di chili. Ispirandosi a questa tradizione, lo YOGI TEA® Choco Chili combina questi antichi ingredienti con le tradizionali e calde spezie chai, zenzero, pepe e cardamomo, per creare un' infusione deliziosamente intrigante, perfetta compagna delle nostre frenetiche vite. La vera essenza di questo infuso è: “Intensità”.

Scorza di Cacao - Il cacao, originario della foresta pluviale dell’America meridionale, è famoso soprattutto per i suoi semi, l’ingrediente base del cioccolato. Ma anche il guscio del frutto del cacao emana un forte aroma dolciastro e vellutato, pur avendo molte meno calorie.

Peperoncino - I peperoncini sono solanacee annuali che prosperano soprattutto nei Paesi baciati dal sole come il Messico, l’India, la Thailandia e la Tanzania. Grazie al sapore naturalmente piccante sono una pianta condimentaria apprezzata in tutto il mondo.

Liquirizia - La radice della liquirizia, parte essenziale dei dolciumi alla liquirizia, è conosciuta fin dall’antichità. Possiede un potere dolcificante circa 50 volte superiore allo zucchero e ha un sapore delicatamente dolciastro e amaro-aspro.

Cannella - La cannella era una delle spezie più care al mondo e sembra che in Cina venisse usata come spezia già 3.000 anni a.C.. Viene ricavata dalla corteccia della cannella, che cresce in Asia meridionale, ha un sapore aromatico dolciastro e contiene preziosi oli essenziali.

Zenzero - Si trova nei dolci natalizi, nelle miscele per curry e nelle bibite: il bulbo dello zenzero è una delle piante condimentarie più famose al mondo. Coltivato da millenni nel calore tropicale dell’Asia orientale, conferisce un gusto fruttato, piccante, aromatico e speziato a molti degli YOGI TEA®.

Pepe Nero - Il pepe nero, denominato anche “re delle spezie”, costituisce oggi la più importante spezia al mondo dopo il sale. È originario della costa di Malabar in India e ha un sapore intensamente speziato e allo stesso tempo medio-piccante.

Carruba - Il carrubo, proveniente dal bacino del Mediterraneo e dall’Asia, è una pianta della famiglia delle Leguminose. I frutti marroni allungati di questo albero che può raggiungere un’altezza di 18 metri, le carrube, hanno un sapore dolciastro e contengono semi che pesano esattamente 0,197 grammi ciascuno. Grazie a questa particolarità naturale, anticamente i semi di carrubo venivano usati come unità di misura per i diamanti.

Anice - Questa pianta annuale, con un frutto dal sapore dolciastro apprezzato già da migliaia di anni, prospera in Asia e a sud-est del Mediterraneo. Una volta l’anice veniva sacrificato agli dei, mentre oggi trova il suo posto come deliziosa spezia in torte, dolci natalizi e numerosi YOGI TEA®.

Malto d'Orzo - L’orzo appartiene alla famiglia delle Graminacee e proviene dal Medio Oriente e dalla parte orientale dei Balcani. Il malto d’orzo ha rappresentato a lungo l’unico dolcificante conosciuto, infatti ha un sapore piacevolmente maltoso e leggermente caramellato.

Chiodi di Garofano - I chiodi di garofano sono i boccioli fiorali dell’Eugenia caryophyllata, noti alle nostre latitudini soprattutto come spezia per pietanze sia dolci che salate. Fanno parte delle Mirtacee e possiedono un intenso aroma speziato per il quale nell’antica Cina e in Egitto valevano il proprio peso in oro.

Cardamomo - Il cardamomo rappresenta da millenni una delle spezie più amate in tutto il territorio asiatico e arabo. Il suo raffinato aroma dolciastro e piccante lo ha predestinato all’uso in numerosi piatti, dai curry piccanti fino ai dolci natalizi speziati.

Vaniglia - La “regina delle spezie” vanta uno degli aromi più amati al mondo. Appartiene alla famiglia delle Orchidacee e proviene dal Messico e dall’America centrale. Per via del gusto raffinato e dell’elaborato processo di lavorazione, la vaniglia è una pianta condimentaria particolarmente preziosa.

Preparazione: versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione dai 5 ai 6 minuti o più a lungo per un sapore più forte.

Confezionato in 17 bustine filtro da 1,8 g prive di punti metallici.
Confezione da: 30,6 g

ALLERGENI: Contiene glutine.

Contiene liquirizia. Evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.

Certificazioni:

Caratteristiche: